蘇寧小店上線預售功能 社區生鮮競爭白熱化

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4月13日消息,隨著餓了么、美團、盒馬鮮生等巨頭紛紛發力菜場業務,消費者的“菜籃子”需求成為了傳統商超和電商等企業爭相探索的焦點。日前,蘇寧小店線上商品預售功能率先在南京開啟測試,近期將在全國范圍正式上線。

蘇寧小店上線預售功能 社區生鮮競爭白熱化_零售_電商報

據《電商報》了解,預售功能主要以應季生鮮品、原產地生鮮品為主,采用先銷后采的模式,用戶在小程序或APP下單后,現采的生鮮產品將從中心倉、前置倉發出至門店,再由全國 5000 家門店直接配送或供用戶自提。

這種模式主要針對的是一些像荔枝、山竹、節日鮮花這樣的短效期產品以及車厘子、三文魚等高價值商品,而先銷后采可很大程度上降低前置倉滯銷帶來的損耗,解決大包裝商品、短時效商品、高損耗商品無法在小店售賣的問題,以及保障生鮮產品的新鮮度。

除預售功能外,此前蘇寧還宣布將于4月下旬在小店APP平臺上線蘇寧菜場功能???。據悉,蘇寧菜場主打24小時內從原產地直發至門店,針對蔬菜、鮮肉、豆制品、活魚(現殺)等商品,最快隔日早上7點即可到門店自提。

而蘇寧小店之所以不斷擴充APP上的服務范圍,也與其在社區生鮮領域面臨越來越激烈的市場競爭有關。目前,大量的便利店、社區生鮮店等商業基礎設置,正在以店為倉,布局近場。今年1月,美團買菜在上海上線測試,并在3月26日進入北京市??;3月28日,北京首農股份有限公司與羅森投資有限公司在北京簽署戰略合作協議,宣布共同進軍社區生鮮便利零售事業;3月30日,口碑餓了么宣布將建立全新的生鮮開放平臺,并宣布買菜業務已進全國100城。

此外,2017年4月成立的叮咚買菜,已獲高榕資本、今日資本等著名機構投資,估值過百億,目前服務上海近3000個社區,并且叮咚買菜的29分鐘送達、零配送費、無理由退換貨,讓同樣主打生鮮自營的盒馬鮮生也感受到了巨大壓力。

海通證券調研報告顯示,即便拋開補貼和滿減活動的特別情況下,叮咚買菜的價格也整體低于盒馬鮮生。不過,盒馬鮮生CEO侯毅在承認叮咚買菜讓盒馬鮮生感到了壓力后,盒馬菜市也于上月正式亮相。

實際上,手機買菜并不新鮮,之前一直是生鮮電商最想尋求突破的領地,但收效甚微。隨著城市商業環境的變遷,在京滬等一線城市,傳統農貿市場的地位逐漸被現代化的生鮮連鎖替代,懶人經濟時代的網上消費習慣終于向最傳統的買菜剛需延伸;而對流量的渴求,讓蔬菜這個高頻剛需卻難以被電商滲透的品類,成為巨頭眼中必須拿下的堡壘。

不過,整體來看還未出現可被大規模復制的盈利樣本,毛利低、損耗高、供應鏈復雜仍是生鮮創業的難點,菜市場尤甚。也就是說,盡管“菜籃子”爭奪戰愈演愈烈,但社區生鮮競爭背后還是后端成本降低、效果提升,前端管控、源頭直采,內部供應鏈共享融合等多項實力的競爭。

本文鏈接://www.dsb.cn/97638.html來源:電商報 作者:電商報 李洋

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